Día 1: Llegada y velada comisariada por Jamie Hyder
La aventura comenzó el 8 de abril cuando los invitados se registraron en The Standard, High Line, preparando el escenario para lo que sería una exquisita exploración de lo mejor de la ciudad de Nueva York. La velada comenzó en Barbuto, una joya del panorama gastronómico neoyorquino, donde los invitados disfrutaron de una cena de Chef’s Table acompañada de digestivos de bodega. El atractivo del espacio de la bodega Barbuto para la fiesta posterior añadió un toque de exclusividad a la velada, que puso el broche de oro a la primera jornada.
Día 2: Una odisea cultural de la James Beard House a Le Bernardin
El segundo día prometía una inmersión cultural profunda, empezando por una visita a la emblemática James Beard House. A continuación, el grupo se embarcó en un pintoresco paseo hasta el muelle 57, empapándose del vibrante mercado y del parque de la azotea, amenizado con deliciosas ensaladas cortesía de JBF. El punto álgido de la velada fue la cena en el mundialmente conocido Le Bernardin, donde la maestría culinaria encontró su correspondencia en forma de un menú a elección del chef, confeccionado a la perfección, teniendo en cuenta la dieta y los gustos culinarios únicos de cada uno de los asistentes.
