Giving Kitchen y Dining With Gratitude aparecieron en la revista FSR:
Giving KitchenJames Beard Foundation, una organización sin ánimo de lucro galardonada con el premio James Beard Foundation y dedicada a proporcionar ayuda económica y una red de recursos comunitarios a los trabajadores de los servicios de restauración en tiempos de crisis, insta a los comensales de todo el país a apoyar Dining With Gratitude este mes de octubre, para ayudar a recaudar fondos fundamentales para el sector de los servicios de restauración y concienciar sobre la labor vital de la organización.
Dining With Gratitude es una celebración de la gratitud, la compasión y la increíble capacidad de recuperación de nuestra comunidad de servicios alimentarios», ha declarado el chef Andrew Zimmern, miembro de la Junta Directiva de Giving Kitchen. «Es una oportunidad para unirnos, levantarnos unos a otros y marcar una diferencia tangible en las vidas de los que más lo necesitan».
Durante todo el mes de octubre, Giving Kitchen invita a los comensales a mostrar su gratitud al sector de la restauración cenando en los restaurantes participantes en la iniciativa Cena con gratitud, o haciendo una donación directa a Giving Kitchen en honor de un trabajador del sector de la restauración. Haga planes para salir a cenar y hacer un donativo consultando la lista completa de restaurantes participantes en el sitio web Giving Kitchen. Cada restaurante se compromete a recaudar al menos 1.000 dólares y a informar a su personal sobre cómo Giving Kitchen puede ayudar a los miembros de su equipo durante una crisis inesperada.