Tres trabajadores del servicio de comidas a los que ayudamos en 2022

Cuando donas a Giving Kitchen, estás construyendo una comunidad de servicios alimentarios que responde a las crisis con compasión y atención. Pero, ¿qué aspecto tiene eso exactamente?

• Parece que tus vecinos, amigos y familiares se sienten cómodos pidiendo ayuda cuando enferman.
• Significa que no llega por correo un aviso de desahucio porque una cocinera de línea faltó al trabajo para cuidar de su padre moribundo.
• Significa que un niño no pasa hambre porque su padre o su madre se quedaron sin trabajo por una pierna rota y tuvieron que elegir entre el alquiler y la compra.

Significa que TÚ puedes recurrir al apoyo de tu comunidad cuando la vida te lance una bola curva.

A continuación, lea las historias de tres trabajadores del servicio de comidas -personas reales, con crisis reales- que se enfrentaron a una enfermedad y obtuvieron ayuda económica de GK. Gracias a la generosidad de personas como tú, estos trabajadores del sector alimentario obtuvieron la ayuda económica que necesitaban para poder centrarse en lo que realmente importa: recuperarse.

Alison creció trabajando en la cocina de la carnicería de su madre. Ahora trabaja como cocinera de línea en un prestigioso restaurante de Nashville, TN. Empezó a sentirse mal y a tener convulsiones, causadas por una meningitis fúngica. La operaron del cerebro y emprendió el largo camino de la recuperación. Su jefe la remitió a Giving Kitchen, donde obtuvo varios meses de ayuda económica para pagar la hipoteca y las facturas de los servicios públicos.

«Esto ayudó mucho a mi madre y a mis hijos. Para ella fue mucho más fácil poder ayudarme. Mis hijos empezaban el colegio, así que esto les ayudó a poder empezarlo con zapatos y ropa nuevos.»

La ayuda económica de Giving Kitchen alivió la carga de la familia de Alison al garantizar el pago de las facturas durante varios meses para que ella pudiera centrarse en recuperarse y sus hijos no tuvieran que pasar hambre.

El chef Shawn lleva un tiempo dirigiendo su propio negocio de catering, con planes de abrir pronto un camión de comida. Cuando contrajo COVID-19 y desarrolló complicaciones de salud, no sabía cómo iba a pagar sus facturas. Afortunadamente, un colega chef le remitió a Giving Kitchen, donde recibió asistencia financiera para ayudar a su familia a pagar sus gastos de manutención mientras él se recuperaba.

«GK] me quitó un peso de encima. Me pagaron dos meses de alquiler y la factura de la luz. Habría estado a oscuras porque estaba en mi último aviso con la factura de la luz».

Ahora Shawn puede centrarse en su recuperación y retomar su actividad sirviendo deliciosos platos a su comunidad de Carolina del Norte.

Jodi lleva 9 años trabajando en la cafetería del distrito escolar de su localidad. A su marido, Frank, le diagnosticaron un cáncer de garganta en fase 4 durante el verano. Tras una laringectomía total, quimioterapia y radiología, Frank estuvo de baja al menos seis meses, y Jodi faltó al trabajo para cuidar de su marido. Estaban desbordados, emocional y económicamente.

Una trabajadora social del centro de tratamiento de Frank habló a Jodi de Giving Kitchen, así que solicitó ayuda y recibió apoyo financiero para cubrir los pagos de la hipoteca y los servicios públicos.

«Es difícil pedir ayuda. Puede ser humillante y vejatorio, pero nunca tuve ningún sentimiento negativo por parte de [GK], sólo la voluntad de ayudar. No puedo expresar lo agradecidos que estamos».

Cuando haces un donativo a Giving Kitchen, te aseguras de que estemos aquí para ayudar a los trabajadores del sector alimentario en las próximas semanas, meses y años.

Ante los bajos salarios, las largas jornadas laborales, la falta de seguro médico y de tiempo libre remunerado, considera la posibilidad de hacer un donativo para que trabajadores como Alison, Shawn y Jodi sepan que les cubres las espaldas.